Drożdżowe ciasto dyniowe

Name: Drożdżowe ciasto dyniowe
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 120 - 150 g dyni piżmowej; 50 g oleju; 2 łyżki pestek dyni; 250 g mąki pszennej; 60 g mleka; 60 g cukru; 10 g drożdży świeżych; 1 szczypta soli

4.1 (148 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 2h 15min

Serving size 12 porcji

Ingredients

120 - 150 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
or 120 - 150 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
50 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżki pestek dyni
250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
60 g mleka
60 g cukru
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 szczypta soli

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 607.5 kJ / 145.2 kcal
Protein: 2.9 g
Carbohydrates: 23 g
Fat: 4.8 g
Saturated Fat: 0.5 g
Fibre: 1 g
Sodium: 18.5 mg