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Weisskabissalat

Weisskabissalat
4.1 7 ratings
Prep. 15min
Total 15min
4 Portionen
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Ingredients

  • Weisskabis in vierteln oder achteln, Strunk entfernt
    600 g
  • Salz
    ½ TL
Dressing
  • Schalotten halbiert
    100 g
  • Obstessig
    50 g
    50 g Rotweinessig
  • Öl
    60 g
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 191 kcal / 802 kJ
Protein 2 g
Fat 15 g
Carbohydrates 7 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 505 mg

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