Różowa surówka
TM6 TM5

Różowa surówka

3.1 (44 ratings)

Ingredients

  • 300 g białej kapusty, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 300 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki
  • 125 g oliwy z oliwek
  • 1 jajko, o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 10 g liści kolendry, świeżych
    or 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • ¼ łyżeczki sosu Worcestershire (optional)
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1053.5 kJ / 251.8 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
12.9 g
Fat
21.7 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
4.2 g
Sodium
298.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes