Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g orez alb, tip basmati
- 3 căței de usturoi
- 115 g ceapă, albă, tăiată în bucăți
- 55 g ulei de măsline extravirgin, împărțit
- ¼ - ½ linguriță fulgi de chilli cayenne, după gust (optional)
- 1 lămâie, plus pentru ornat, tăiată în jumătăți și feliate
- 565 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 3 foi de dafin, uscate
- 455 g fond de pui
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- ¼ linguriță piper alb măcinat, după gust (optional)
- 115 g mazăre proaspătă
- 170 g sparanghel, tăiat în bucăți (5 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3136.8 kJ / 749.7 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 896.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10 min
Pui basc
1h 10 min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Salată de cușcuș
20min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10min
Rulade mediteraneene de curcan
45 min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min