Pui cu lămâie și usturoi
TM6

Pui cu lămâie și usturoi

4.1 (10 ratings)

Ingredients

  • 225 g orez alb, tip basmati
  • 3 căței de usturoi
  • 115 g ceapă, albă, tăiată în bucăți
  • 55 g ulei de măsline extravirgin, împărțit
  • ¼ - ½ linguriță fulgi de chilli cayenne, după gust (optional)
  • 1 lămâie, plus pentru ornat, tăiată în jumătăți și feliate
  • 565 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
  • 3 foi de dafin, uscate
  • 455 g fond de pui
  • 1 linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
  • ¼ linguriță piper alb măcinat, după gust (optional)
  • 115 g mazăre proaspătă
  • 170 g sparanghel, tăiat în bucăți (5 cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
3136.8 kJ / 749.7 kcal
Protein
34.1 g
Carbohydrates
62.2 g
Fat
40 g
Saturated Fat
9.2 g
Fibre
4.5 g
Sodium
896.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes