Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g orez alb, tip basmati
- 3 căței de usturoi
- 115 g ceapă, albă, tăiată în bucăți
- 55 g ulei de măsline extravirgin, împărțit
- ¼ - ½ linguriță fulgi de chilli cayenne, după gust (optional)
- 1 lămâie, plus pentru ornat, tăiată în jumătăți și feliate
- 565 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 3 foi de dafin, uscate
- 455 g fond de pui
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- ¼ linguriță piper alb măcinat, după gust (optional)
- 115 g mazăre proaspătă
- 170 g sparanghel, tăiat în bucăți (5 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3136.8 kJ / 749.7 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 896.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15 min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min
Galetă cu pui
1h 55 min
Rulade mediteraneene de curcan
45 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1小時 35 分
Bol cu pui în stil marocan
45 min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15 min
Paste cu lămâie
35 min
Pui mediteranean cu bulgur
50min