Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1230 g apă
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 15 g ulei de rapiță
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 60 g morcovi, tăiați bucăți (2 cm)
- 60 g pătrunjel rădăcină, tăiat bucăți (2 cm)
- 60 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
or 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat -
¾ - 1
linguriță sare
or 1 linguriță amestec de condimente universal - ½ - 1 linguriță piper negru măcinat
- 400 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat felii (1 cm), marinat (vezi recomandarea)
- 400 g legume mixte cu fierbere rapidă (ex. dovlecei, ardei, broccoli, ciuperci), tăiate bucăți (4-5 cm) (vezi recomandarea)
- 1 ou
- 2 linguri cu vârf făină
- 100 g smântână fermentată, 12% grăsime
- 1 lingură frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 896.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10 min
Supă irlandeză de cartofi
35min
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1h 30 min
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
No ratings
Supă de castraveți
25 min
Rulade mediteraneene de curcan
45 min
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 min
Rotolo cu vinete
1小時 40 分
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min