Devices & Accessories
Gazpacho de sfeclă aurie
Prep. 10min
Total 50min
4 porții
Ingredients
-
apă1135 g
-
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată1135 g
-
ardei gras galben85 g
-
căței de usturoi2
-
șalote15 g
-
15 g oțet de vinoțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava15 g
-
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit115 g
-
sare după gust1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
apă pentru consistența dorită370 - 395 g
-
brânză Manchego după gust115 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
-
crutoane pentru servit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1417 mg
Protein
11.1 g
Calories
2051.6 kJ /
490.3 kcal
Fat
37.2 g
Fibre
8.4 g
Saturated Fat
9.8 g
Carbohydrates
31.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mărțișoare culinare
10 Recipes
International
International
You might also like...
Salsa verde
No ratings
Legume murate
No ratings
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1 h 40min
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
No ratings
Mămăligă
40min
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
No ratings
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
No ratings
Supă de pui Pho, gătită lent
5 h 20min
Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel
No ratings
Banana Split
45min
Monstruleți copți din piure de cartofi
2 h 5min
Mousse de ciocolată și portocală
2 h 20min