Supă cremă de broccoli cu alac
TM6 TM5

Supă cremă de broccoli cu alac

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 80 g alac
  • 180 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 15 g unt
    or 20 g unt de migdale, alb
  • 300 g broccoli, bucăți (2-3 cm)
  • 1100 g apă
  • 9 lingurițe concentrat pastă de legume
    or 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 2 - 3 prize piper, proaspăt măcinat
  • 1 - 2 prize nucșoară măcinată
  • 100 g frișcă bătută
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt, frunzele rupte
  • 3 - 5 frunze mentă proaspătă
  • 1 - 2 stropi zeamă de lămâie
  • 2 - 3 linguri smântână fermentată, de orice tip

Nutrition
per 1 porție
Calories
684 kJ / 164 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
17 g
Fat
10 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
4 g
Sodium
42 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes