Mignolata

Mignolata

4.8 19 ratings

Prep. 40min

Total 3 h 30min

12 pezzi

Ingredients

330 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di miele

1 cucchiaino zucchero
400 g di farina di semola di grano duro rimacinata
200 g di farina tipo 00
90 g olio extravergine di oliva
15 g di sale
100 g di pecorino grattugiato
250 g di salsiccia fresca sgranata
150 g di olive nere denocciolate a rondelle
200 g di cipolle (optional) insaporite (vedere consigli)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 879.9 mg

Protein 11.9 g

Calories 1506.7 kJ / 360.1 kcal

Fat 19.9 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Recipes
Italy

You might also like...

Succo mango, pesca e ananas

15min

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

2 h

Focaccia con pomodori ciliegino

2 h

Biscotti di marzapane

30min

Dessert monoporzione al cioccolato bianco e frutti di bosco

1 h 30min

Zuppa ricca di pollo

2 h 15min

Bocconcini di agnello dorati

15min

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

1 h

Bevanda alle mandorle

10min

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

1 h

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2 h 10min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1 h