Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

No ratings

Prep. 30min

Total 2 h

40 bucăți

Ingredients

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 2 g

Calories 462 kJ / 110 kcal

Fat 10 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete cu cartofi 10 Recipes
International

You might also like...

Tort de ciocolată

Tort de ciocolată

2 h

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6 h

Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3 h 45min

Înghețată de nectarine și soc

Înghețată de nectarine și soc

No ratings

Cremă de fructe de pădure

Cremă de fructe de pădure

20min

Zinger cu ananas și ghimbir

Zinger cu ananas și ghimbir

10min

Budincă cu fructe de vară

Budincă cu fructe de vară

24 h

Spumă de căpșuni și frișcă

Spumă de căpșuni și frișcă

5min

Budincă de orez

Budincă de orez

55min

Kuglof cu cremă de vanilie

Kuglof cu cremă de vanilie

1 h 20min

Conchiglie cu sos de conopidă

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Brioșe trei feluri de ciocolată

Brioșe trei feluri de ciocolată

50min