Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Pâine cu usturoi

Pâine cu usturoi

20min

Tartă cu cheag de portocale

Tartă cu cheag de portocale

1 h 20min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30min

Flan rapid de Roquefort

Flan rapid de Roquefort

30min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1 h 55min

Rulouri de pizza

Rulouri de pizza

1 h 45min

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1 h 55min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20min

Biscuiți cu bacon și ceapă

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1 h 35min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min