Kylling enchiladas

Kylling enchiladas

4.3 3 rating

Prep. 25min

Total 1 h

6 portioner

Ingredients

Kylling

vand
700 g
kyllingebryst, med eller uden skind, uden ben skåret i strimler (5 cm x 1 cm)
800 g
havsalt efter smag
sort peber, stødt efter smag
olivenolie til smøring

Fyld

cheddar skåret i stykker (2 cm)
150 g
mozzarella drænet, skåret i stykker (2 cm)
100 g
forårsløg skåret i stykker (5 cm)
50 g
korianderblade, friske
5 g
røde peberfrugter i kvarte
100 g
tomater i kvarte
50 g
rødløg i kvarte
50 g
fed hvidløg
2
rød chili, frisk halveret, uden kerner hvis ønsket
1
creme fraiche
250 g
limesaft
40 g
røget paprika, stødt
1 tsk
chipotle-paste
1 tsk
havsalt
½ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk

Samling

tortillaer
8
hakkede tomater, dåse
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.8 g

Calories 2188 kJ / 523 kcal

Fat 27.3 g

Carbohydrates 46.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Familiebord 14 Recipes
International

You might also like...

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

No ratings

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

No ratings

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

No ratings

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

No ratings

Chiang Mai nudler

Chiang Mai nudler

25min

Japansk ramen

Japansk ramen

No ratings

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

No ratings

Show all

Show all