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Cetrioli sottaceto
Prep. 20min
Total 48 h 20min
2 vasetti
Ingredients
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4 cucchiaini di semi di senape
-
2 spicchi di aglio schiacciati
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2 cucchiaini di pepe nero in grani
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½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante (optional) frantumato
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2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (optional) (aneto, timo, rosmarino)
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3 - 4 cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
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230 g di acqua
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230 g di aceto di mele
-
3 cucchiaini di sale
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1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 vasetto
Sodium
2366 mg
Protein
6 g
Calories
477 kJ /
114 kcal
Fat
3 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
0.2 g
Carbohydrates
12 g
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