Pizza de arroz
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Pizza de arroz

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Ingredients

  • 1200 g de agua
  • 2 cda de sal
  • 250 g de arroz
  • 2 huevos
  • 400 g de queso manchego, en trozos
  • 80 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de jitomate
  • 30 g de aceite
  • 5 pimientas negras enteras
  • 1 cdita de orégano
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pimiento rojo, desvenado, cortado en tiras
  • 1 calabacita, en rodajas
  • 6 champiñones, en rebanadas

Nutrition
per 1 porción
Calories
1630 kJ / 388 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
32 g
Fat
22 g
Fibre
2 g

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