清蒸鱼佐综合蔬菜
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清蒸鱼佐综合蔬菜

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Ingredients

  • 80 克 特级初榨橄榄油
  • ¾ 茶匙 盐
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 1 - 2 颗 柠檬, 选用有机的,刨出皮屑和挤出汁液
  • 4 片 比目鱼排 (每片约120-200克)
    or 4 片 白鱼排 (任何一种白鱼肉皆可,每片约120-200克)
  • 200 克 综合蔬菜 (如:胡萝卜、西葫芦、块根芹菜、芜菁),切块
  • 6 支 新鲜意大利芹, 只取叶子
  • 500 克 水
  • 400 克 土豆, 去皮,切片(3厘米)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1693 kJ / 404 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
19 g
Fat
23 g
Fibre
2.3 g

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