Zwirbel-Sonne

Zwirbel-Sonne

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Prep. 40min

Total 2 h 10min

12 Portionen

Ingredients

Butter in Würfeln, gefroren
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser, kalt und etwas mehr zum Bestreichen
90 g
Salz
1 TL
Parmesan in Stücken
100 g
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
getrocknete Tomaten
50 g
Sardellenfilet, in Öl abgetropft
90 g
Crème fraîche
60 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Ei
1
Salz
1 Prise
Meersalz
1 - 2 Prise
Sonnenblumenkerne
1 EL
Chiasamen
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 263 mg

Protein 8 g

Calories 1056 kJ / 252 kcal

Fat 18 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 16 g

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