![Chłodnik z botwinki Chłodnik z botwinki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78fe521a39a74a0c9c6a137fd3b53459/Derivates/592c71ca9f4267fba4d3b4707f1ce55b96478caf.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g koperku, świeżego
- 1 pęczek botwiny, z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
- 20 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 1 ogórek, ze skórką
- 10 rzodkiewek
-
500
g kefiru
or 500 g maślanki - 200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru (optional)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 734.4 kJ / 175.5 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 549.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik ogórkowy
15 分
Lemoniada detox (TM5)
35min
Lemoniada detox (TM6)
35min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50min
Chłodnik litewski
2h 15 min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1h
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6)
1h 15min
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1h
Zupa krem z pomidorów
40 min
Chłodnik
10 min
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30min
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35min