Devices & Accessories
Gnocchi cu ricotta
Prep. 30min
Total 2 h
4 porții
Ingredients
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Gnocchi cu ricotta
-
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)80 g
-
făină pentru paste sau făină simplă150 g
-
ou1
-
sare după gust
-
nucșoară măcinată după gust
Gnocchi cu sos
-
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)80 g
-
lămâie doar coaja, fără pielițe albe¼
-
semințe de floarea soarelui30 g
-
semințe de dovleac30 g
-
capere în oțet30 g
-
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)150 - 200 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
roșii cherry tăiate în jumătăți250 g
-
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)30 g
-
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)3 frunze
-
piper negru măcinat2 prize
-
apă pentru fierbere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
2387.1 mg
Protein
55 g
Calories
3938.3 kJ /
937.5 kcal
Fat
49 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
22.6 g
Carbohydrates
68.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Nimic fără ricotta
10 Recipes
International
International
You might also like...
Pizza napoletană
9 h
Pizza Diavola
No ratings
Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido
No ratings
Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry
No ratings
Panzanella cu fructe de mare
1 h
Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte
No ratings
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 h 35min
Pesto
10min
Monstruleți copți din piure de cartofi
2 h 5min
Tartă cu praz și brânză
1 h 5min
Ragù de carne alla bolognese
1 h 15min