Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 120 g de saindoux
- 250 g d'eau
- 15 g de levure fraîche, émiettée
-
½
c. à café de sucre en poudre
or ½ c. à café de poudre de malt - 500 g de farine à pâtisserie
- 1 c. à café de sel
La garniture
- de la farine à pâtisserie, pour travailler
- 100 g de jambon sec, type speck, en dés
- 100 g de jambon cuit, en dés
- 200 g de Fontina, en dés (1 cm)
- 100 g de salami, type cacciatorino, en tranches fines (1-2 mm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour huiler
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1791 kJ / 428 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pâte de base pour pain
24h 5min
Gnocchi Tricolore
35min
Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate
50 分
Milkshake sans lactose
No ratings
Risotto
No ratings
Galette tout chocolat
No ratings
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 min
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min
Puddings au chocolat sans farine
No ratings
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1h 30min
Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
30min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45min