Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ombre cake tres chocolates
Prep. 25min
Total 1 h 30min
12 raciones
Ingredients
Suero de leche (buttermilk)
-
230 g de leche entera
-
10 g de zumo de limón
Bizcochos
-
200 g de aceite de girasol
-
200 g de azúcar
-
2 huevos (L)
-
80 g de cacao puro en polvo
-
240 g de harina de repostería
-
1 cucharada de bicarbonato
-
½ cucharadita de sal
-
240 g de refresco de cola
Cobertura de tres chocolates
-
2 claras de huevo
-
190 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
70 g de leche
-
75 g de chocolate negro (70% de cacao) (3 barritas)
-
75 g de chocolate con leche (3 barritas)
-
75 g de chocolate blanco para postres (3 barritas)
Montaje
-
300 g de mermelada de fresa
-
grosellas rojas para decorar
-
hojas de menta fresca para decorar
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 ración
Sodium
477.9 mg
Protein
5.2 g
Calories
2588 kJ /
618 kcal
Fat
39.3 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
67.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 170
70 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5 h
Pasteles de toffee salado y chocolate
3 h
Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco
3 h 10min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5 h
Layer cake de nata y frutos rojos
2 h 15min
Tarta macaron
5 h
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24 h
Cheesecakes con galleta caramelizada
4 h 30min
Rollo suizo relleno de melocotón
1 h 30min
Postre cuatro capas
4 h 10min
Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate
45min
Tarta Joker
5 h