Ensalada de surimi y arroz
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Ensalada de surimi y arroz

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Ingredients

  • 1200 g de agua
  • 250 g de arroz de grano largo
  • 40 g de echalot
  • 20 g de chile serrano
  • 300 g de manzanas, tipo Golden, pelada y sin semillas
  • 1 rama de comino, sólo las hojas
  • 40 g de jugo de limón
  • 500 g de barritas de surimi, en mitades
  • 2 cda de sal
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 1 cda de salsa de soya
  • 4 aguacates, maduros, pelados y sin hueso

Nutrition
per 1 porción
Calories
1050 kJ / 250 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
36 g
Fat
7 g
Fibre
2 g

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