Ensalada de surimi y arroz

Ensalada de surimi y arroz

4.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 porciones

Ingredients

1200 g de agua
250 g de arroz de grano largo
40 g de echalote
20 g de chile serrano
300 g de manzanas, tipo Golden pelada y sin semillas
1 rama de comino sólo las hojas
40 g de jugo de limón
500 g de barritas de surimi en mitades
2 cda de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
1 cda de salsa de soya
4 aguacates maduros, pelados y sin hueso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g

Calories 1050 kJ / 250 kcal

Fat 7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arroces 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55min

Huevos poché en jitomate

30min

Agua de Horchata

5min

Tinga de pollo

30min

Chiles en nogada

1 h

Arroz en caldo de jitomate

30min

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20min

Jitomates rellenos de salmón

20min

Rajas con elote

20min

Ensalada de surimi

10min

Salsa verde

10min