Devices & Accessories
Tocană de legume tex-mex
Prep. 15min
Total 1 h 15min
4 porții
Ingredients
-
ceapă roșie tăiată în jumătăți1
-
căței de usturoi2
-
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați1 - 2
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
chimion măcinat1 linguriță
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
scorțișoară măcinată¼ linguriță
-
boia de ardei2 lingurițe
-
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)1
-
vinete tăiate în cuburi (2 cm)150 g
-
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)250 - 300 g
-
roșii cuburi, din conservă800 g
-
piper negru măcinat după gust¾ - 1 linguriță
-
sare după gust1 ½ - 2 lingurițe
-
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs100 g
-
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)400 g
-
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
-
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1474.7 mg
Protein
10.9 g
Calories
1165.4 kJ /
277.5 kcal
Fat
6.5 g
Fibre
13.7 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
36.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătim cu capac pentru cuțit
8 Recipes
International
International
You might also like...
Curry Massaman vegan cu vinete
No ratings
Orez cu fructe de mare
1 h 25min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 h 10min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Salată Green Goddess
10min
Paste cu sos consistent de legume
No ratings
Salată de caracatiță și cartofi
No ratings
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
No ratings
Supă de fructe de mare
No ratings
Pizza fără gluten,cu ierburi aromate
No ratings
Orez cu ciuperci și somon
30min
Conopidă coaptă, cu salsa și piure
1 h