Σούσι τεμάκι

Σούσι τεμάκι

5.0 2 rating
Prep. 25min
Total 1 h 40min
10 κομμάτια

Ingredients

  • ρύζι για σούσι
    200 γρ.
  • νερό για το μούλιασμα
  • ξίδι ρυζιού
    2 κ.σ.
  • ζάχαρη
    3 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
    10
  • φύλλα φυκιού nori κομμένα στη μέση
    5
  • καρότο κομμένο ζουλιέν
    ½
  • αγγουράκι κομμένο ζουλιέν
    ¼
  • αβοκάντο σε λεπτές φέτες
    ½
  • πάστα wasabi (του εμπορίου) για το σερβίρισμα
  • σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
  • ιαπωνικό τζίντζερ τουρσί για το σερβίρισμα

Difficulty

medium


Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 384.3 mg
Protein 6.2 g
Calories 459.6 kJ / 109.4 kcal
Fat 1.4 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 16.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...