Σούσι τεμάκι (TM6)
TM6

Σούσι τεμάκι (TM6)

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 200 γρ. ρύζι για σούσι
  • νερό, για το μούλιασμα
  • 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού
  • 3 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 10 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
  • 5 φύλλα φυκιού nori, κομμένα στη μέση
  • ½ καρότο, κομμένο ζουλιέν
  • ¼ αγγουράκι, κομμένο ζουλιέν
  • ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες
  • πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα
  • σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
  • ιαπωνικό τζίντζερ τουρσί, για το σερβίρισμα

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
459.6 kJ / 109.4 kcal
Protein
6.2 g
Carbohydrates
16.9 g
Fat
1.4 g
Saturated Fat
0.2 g
Fibre
1.5 g
Sodium
384.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes