Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas
TM6 TM5

Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas

4.3 (15 ratings)

Ingredients

  • 400 g Butternusskürbis, geschält, gewürfelt (2 cm)
    or 400 g Hokkaidokürbis, geschält, gewürfelt (2 cm)
  • 1 ½ EL Olivenöl
  • 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet, optional
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 150 g Cheddar, in Stücken (2 cm), (siehe Tipp)
  • 240 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgespült, abgetropft (1 x 400 g Dose)
  • 100 g Mais, aus der Dose, abgetropft
  • 15 g Tomatenmark
  • 4 Weizentortillas (siehe Tipp)
  • 1 Avocado, in Scheiben, zum Garnieren

Nutrition
per 160 g
Calories
1262 kJ / 302 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
26 g
Fat
16 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
6 g
Sodium
329 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes