Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 yk zeytinyağı
- 1 yk tereyağı
- 500 g dana sokum, tek parça halinde
- 4 yaprak adaçayı, taze (bk. Öneriler) (optional)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları (biberiye dalı çok büyükse 1 dal yeterli)
- 1 ½ tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 1500 g su
- 30 g limon suyu
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 3836.4 kJ / 916.9 kcal
- Protein
- 109.3 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 50.6 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 3891 mg
In Collections
Alternative recipes
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
No ratings
Somonlu Sebzeli Makarna
35 分
Ballı, Soya Soslu, Hardallı Marinasyon
5 分
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1小時
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35 分
Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
35 分
Mini Focaccia
3h 30min
Çeşitli Çikolatalı Trüfler
2h 50 min
Medovik
3h 30min
Mantarlı Risotto
40min
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1小時
Domatesli Focaccia
3小時