Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 yk zeytinyağı
- 1 yk tereyağı
- 500 g dana sokum, tek parça halinde
- 4 yaprak adaçayı, taze (bk. Öneriler) (optional)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları (biberiye dalı çok büyükse 1 dal yeterli)
- 1 ½ tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 1500 g su
- 30 g limon suyu
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 3836.4 kJ / 916.9 kcal
- Protein
- 109.3 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 50.6 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 3891 mg
In Collections
Alternative recipes
İşkembe Çorbası
1h 20 min
Dana Stroganoff
1h
Çin Usulü Dana Eti
1h 20 min
Soyulmuş Sarımsak
5min
Buharda pişmiş kuşkonmaz
35min
Espressolu Karamel Sos
45 min
Güllü Antep Fıstıklı Lokum
26h 50min
Hollandez sos
20 分
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2小時 20 分
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min
Asya Usulü Tavuk Çorbası
45 min
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35min