Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 yk zeytinyağı
- 1 yk tereyağı
- 500 g dana sokum, tek parça halinde
- 4 yaprak adaçayı, taze (bk. Öneriler) (optional)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları (biberiye dalı çok büyükse 1 dal yeterli)
- 1 ½ tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 1500 g su
- 30 g limon suyu
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 3836.4 kJ / 916.9 kcal
- Protein
- 109.3 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 50.6 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 3891 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Avokado ve Yumurtalı Mini Ispanak Salatası
30min
Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav
No ratings
Buğday Salatası
35min
Sebzeli Galette
1h 30min
Vegan Çedar Peyniri
3小時 10 分
Etli ve Biralı Turta
1h 40min
Frambuazlı Balzamik Çektirmesi
No ratings
Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler
2h
Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı
45min
Pita Ekmeği
2h
Tavuk Suyu
1h 10min
Çiğ Börek
1h 10min