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Préfou à l'ail
Prep. 25min
Total 3 h 10min
2 pièces
Ingredients
La pâte
-
150 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T 55, pour fariner
-
15 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
20 g de beurre en morceaux
-
farine T 55, pour le plan de travail
La garniture
-
4 gousses d'ail coupées en deux
-
100 g de beurre en morceaux
-
1 bouquet de persil plat frais équeuté
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
13 g
Calories
3273 kJ /
893 kcal
Fat
50 g
Carbohydrates
103 g
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