Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

(No ratings)

Ingredients

Courgette en tonijn terrine

  • 80 g Parmezaanse kaas, in stukken
  • 280 g tonijn, uit blik (natuur)
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 takjes verse munt
  • 800 g courgettes, in dunne plakjes
  • 20 g olijfolie
  • 3 eieren
  • 50 g paneermeel
  • 2 snuifjes gemengde peperkorrels
  • 800 g water

De tomatensaus

  • 3 teentjes knoflook
  • 20 g olijfolie
  • 10 g verse basilicum
  • 500 g tomaten, in achtsten
  • 3 snuifjes zout
  • 3 snuifjes gemalen witte peper

Tagliatelle van paprika en geit

  • 120 g uien, gehalveerd
  • 10 g olijfolie
  • 1230 g water
  • 1 snuifje zout
  • 1 snuifje gemengde peperkorrels
  • 2 takjes verse koriander
  • 300 g gele paprika, in repen
  • 300 g rode paprika, in repen
  • 1 kubus groentenbouillon
  • 300 g verse ei pasta, type tagliatelle
  • 1 tl zout
  • 200 g geitenkaas, in schijfjes (2 mm)

Nutrition
per 1 portie
Calories
3990.3 kJ / 951.5 kcal
Protein
56.3 g
Carbohydrates
86 g
Fat
39.5 g
Saturated Fat
16 g
Fibre
13.3 g
Sodium
2668.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes