Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 4 pellizcos de sal
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 40 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de mozzarella fresca en dados
-
2
melocotones maduros, en dados
or 2 fresquillas maduras, en dados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1121 kJ / 268 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 27.1 g
- Fat
- 14.2 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 207.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada rápida de brócoli
5min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30min
Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas
30min
Crujientes de queso brie con arándanos
50 分
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
55min
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
30min
Pastel de queso con jamón y brócoli
45min
Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
10min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Tallarines con pesto de remolacha
2h 35min
Ensalada de pasta con mango y frutos secos
40min