Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifla Viking
- 100 g semințe de susan negru
- 220 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g apă
-
10
g drojdie proaspătă
or 5 g drojdie uscată - 50 g lapte
- 15 g zahăr extrafin
- 1 ou
- 1 linguriță cerneală de calmar, congelată
- 40 g unt nesărat
- 1 priză sare
-
70
g fulgi de ovăz
or 70 g semințe de susan
Umpluturi burger
- 100 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 100 g cremă de brânză (ex. Philadelphia)
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 linguri cepșoară, tocată mărunt
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper Sichuan sau după gust
- 3 fire mărar proaspăt
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 frunze de busuioc proaspăt
- 1 fir coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g rucola
- 15 g ulei de măsline
- 6 felii somon afumat, tăiat fâșii
- 6 felii eglefin file afumat, tăiat fâșii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 29.9 g
- Fat
- 23.6 g
In Collections
Alternative recipes
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40min
Fulgi de cereale pentru micul dejun (fără alergeni)
30 min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20 min
Salată de toamnă cu pui și farro
No ratings
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
No ratings
Cocktail cu espresso
15min
Limonadă
5min
Sos de caramel cu espresso
45 min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25 min
Batoane de cereale cu amestec de nuci
2h 30 min
Ochiuri la aburi
15min