Dinkel-Seelen

Dinkel-Seelen

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Prep. 20min

Total 9 h

10 Stück

Ingredients

Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
2 ½ TL
frische Hefe zerbröselt
20 g
Wasser und etwas mehr lauwarmes zum Bestreichen
300 g
Backmalz (optional)
1 EL
grobes Salz zum Bestreuen
Kümmelsamen zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 703 mg

Protein 8 g

Calories 734 kJ / 176 kcal

Fat 1 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 36 g

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