Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20 g

Calories 1569 kJ / 376 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

No ratings

Păstrăv alla piemontese

1 h

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1 h

Bolul cu ton și avocado

45min

Trio de orez, pește și legume

35min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Caserolă cu pește și orez

No ratings

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50min

Orez cu ciuperci și somon

30min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 h

Halibut cu chutney de caise

No ratings

Salată de crevete și castraveți

No ratings

Show all

Show all