Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 2 h 50min

30 bucăți

Ingredients

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 11.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 431.9 kJ / 102.8 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ceaiul de la ora 5 11 Recipes
International

You might also like...

Fabada Asturiana

15 h 30min

Inimioare

1 h

Cocktail ”White Russian”

5min

Grog fierbinte cu scorțișoară

No ratings

Jeleu de merișoare

No ratings

Macarons cu căpșune

No ratings

Jeleu de lapte cu fructe

No ratings

Pahare cu somon și andive

No ratings

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 h 40min

Covrigi fără gluten

1 h 50min

Sangria

10min

Mousse de zmeură și limetă

5min