Compatible versions
Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebola roxa
- 2 laranjas (raspa e sumo)
- 10 g manjericão, só as folhas
- ¼ c. chá de cardamomo em pó
- 50 g azeite, mais q.b. p/ regar
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g água
- 4 lombos de bacalhau demolhado
- 1 limão cortado em rodelas
- 30 g rama de cherovia
- 150 g agrião
- 5 g folhas de hortelã
- 10 g azeitonas pretas s/ caroço
- 10 g amêndoa laminada
- 5 g sementes de girassol
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1676.6 kJ / 400.7 kcal
- Protein
- 49.5 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1010.8 mg
Alternative recipes
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55min
Esparregado da Sena
15min
Café moído com baunilha
5min
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1h 15min
Omelete de claras com curgete
30min
Cozer 500 g de mexilhão
20min
Gelado de rosas e pistácio
No ratings
Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja
50min
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
50min
Caril thai com arroz de citronela
1h 15min
Gelado macio de pêssego
15min
Omelete de clara de ovo e coco
45min