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Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja

Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja
4.0 4 rating
Prep. 15min
Total 45min
4 doses
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Ingredients

  • cebola roxa
    100 g
  • laranjas (raspa e sumo)
    2
  • manjericão só as folhas
    10 g
  • cardamomo em pó
    ¼ c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ regar
    50 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    1000 g
  • lombos de bacalhau demolhado
    4
  • limão cortado em rodelas
    1
  • rama de cherovia
    30 g
  • agrião
    150 g
  • folhas de hortelã
    5 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    10 g
  • amêndoa laminada
    10 g
  • sementes de girassol
    5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1010.8 mg
Protein 49.5 g
Calories 1676.6 kJ / 400.7 kcal
Fat 16.2 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 14.5 g

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