Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 2 łyżeczki mieszanki przypraw do gulaszu
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 700 g wołowiny gulaszowej, bez błon, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
400
g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry
or 400 g białych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry - 35 g mąki pszennej
- 150 g czerwonego wina
-
70
g dżemu żurawinowego
or 70 g borówek do mięs i serów - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- chili, mielone, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1220.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa gulaszowa
2h
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50min
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25min
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20 min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Gulasz wieprzowy
50min
Londyńska zupa grochowa
50min