Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 gelatine blaadjes (2 g per blaadje)
- 50 g water, plus iets extra voor het weken
- 300 g gemengde verse rode bessen (bijv. aardbeien, frambozen)
- 200 g suiker
- 250 g kwark
- 250 g room, min. 30% vet, gekoeld
- verse muntblaadjes, voor garnering
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1432 kJ / 342 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Bessenschuim
10 min
Kwarktaart in potjes
4h
IJskroon van meringue en frambozen
No ratings
Koud gebraad met courgette en muntsaus
No ratings
Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel
No ratings
Gevulde veggieslakken
45 min
Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap
10 min
Galantine van kip met dille-yoghurtsaus
3h 25 min
Dunne grissini
No ratings
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Mosselen in kruidige tomatensaus
45 min
Chocoladecustard
1h 20 min