Pasta med ruccolapesto

Pasta med ruccolapesto

5.0 4 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 porsjoner

Ingredients

Ruccolapesto

ruccola, blader
65 g
salt
1 ts
olivenolje
50 g
hvitløksfedd
1
solsikkeolje
20 g

Pasta

hvetemel, tipo 00 pluss ekstra til dryssing
400 g
400 g hvetemel, pluss ekstra til dryssing
egg (ca. 110 g)
2
olivenolje
7 g
eggeplommer (ca. 170 g)
7
vann pluss ekstra til koking av pasta
20 g
salt pluss ekstra til koking av pasta
1 ½ ts
cherrytomater delt i to
100 g
oliven delt i to
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1869.3 mg

Protein 17.6 g

Calories 2797.3 kJ / 668.6 kcal

Fat 32.2 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 80.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Norske matretter med Thermomix® 55 Recipes
International

You might also like...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20min

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

No ratings

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

No ratings

Vegansk burger

Vegansk burger

5 h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

No ratings

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

No ratings

Gresskarterte

Gresskarterte

No ratings

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

No ratings

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

No ratings

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

No ratings

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

No ratings

Show all

Show all