Search
Fiskegrateng

Fiskegrateng
5.0 7 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 15min
6 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

  • solsikkeolje til smøring
    1 ss
Hvit saus
  • purreløk kun hvit del
    100 g
  • hvitløksfedd
    2
  • smør
    40 g
  • hvetemel
    40 g
  • melk
    500 g
  • muskatnøtt, malt
    1 ts
  • salt
    2 ts
Grateng
  • torskefilet, uten skinn eller en annen type hvit fisk, delt i biter
    400 g
  • salt pluss ekstra etter smak
    4 ts
  • pasta, tørket, type makaroni
    200 g
  • vann
    1200 g
  • eggehviter
    2
  • eggeplommer
    2
  • hvit pepper malt, etter smak
    1 klype
  • brødsmuler, tørket eller panko
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porsjoner

Sodium 15193.3 mg
Protein 141.4 g
Calories 10318.4 kJ / 2466.2 kcal
Fat 81.7 g
Fibre 14.3 g
Saturated Fat 37.1 g
Carbohydrates 285.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Norske matretter med Thermomix® 55 Recipes
International

You might also like...

Scampi med chili og hvitløk

Scampi med chili og hvitløk

No ratings

Laks med urter på 50°C

Laks med urter på 50°C

No ratings

Risbolle med laks

Risbolle med laks

No ratings

Risskive med røkelaks

Risskive med røkelaks

No ratings

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

5.0(2)

30min

Torsk i tomatsaus

Torsk i tomatsaus

No ratings

Saganaki med reker og feta

Saganaki med reker og feta

4.0(1)

35min

Lutefisk

Lutefisk

5.0(3)

2 h 20min

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

No ratings

Rødspette med eggesmør

Rødspette med eggesmør

5.0(4)

55min

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

5.0(5)

45min

Bacalao

Bacalao

4.8(6)

50 h

 Show all
Show all