Kjøttkaker i brun saus

Kjøttkaker i brun saus

3.8 8 ratings

Prep. 20min

Total 50min

16 stykker

Ingredients

Kjøttfarse

løk delt i to
½
hvitløksfedd
1
kjøttdeig av storfe
400 g
salt (ca.10 g)
1 ss
fløte
135 g
melk
135 g
muskatnøtt, malt
½ ts
kajennepepper
⅖ ts
nøytral olje til smøring

Saus

vann
500 g
maisstivelse
20 g
oksebuljong terning (til 0,5 l)
1
2 ss kjøttfond, hjemmelaget
smør
20 g
muskatnøtt, malt
½ ts
sukkerkulør
4 - 5 dråper
salt
pepper, malt

Difficulty

easy

Nutrition per 16 stykker

Sodium 5221.6 mg

Protein 89.4 g

Calories 7577.1 kJ / 1811 kcal

Fat 124.8 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 56.9 g

Carbohydrates 77.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Norske matretter med Thermomix® 55 Recipes
International

You might also like...

Suksessterte

2 h

Kremet fiskesuppe

45min

Kanel i svingene

3 h

Hveteboller

2 h

Fiskegrateng

1 h 15min

Fiskeboller i hvit saus

45min

Bærskum

10min

Meny med ertesuppe, sitronlaks, brokkoli og poteter

45min

Meny med kremet grønnsakssuppe, kylling med sennepssaus og dampede grønnsaker

45min

Ostegratinert blomkål

55min

Risotto med parmesanost

30min

Fersk pastadeig

1 h