Sałatka z pesto w stylu włoskim
TM6 TM5

Sałatka z pesto w stylu włoskim

4.6 (69 ratings)

Ingredients

Pesto z bazylii

  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g orzechów nerkowca
  • ¼ - ½ ząbka czosnku (optional)
  • 30 g liści bazylii, świeżych
    or 30 g rukoli
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 30 g wody mineralnej, niegazowanej
  • ¼ łyżeczki soli

Gotowanie makaronu i dodatki

  • 1000 g wody
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g makaronu, suchego, drobnego, w kształcie kokardek lub muszelek
  • 1 opakowanie mozzarelli mini (150 g po odsączeniu)
  • 20 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 20 zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • ½ opakowania rukoli (40-50 g, patrz wariant)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2247.7 kJ / 537.2 kcal
Protein
20.4 g
Carbohydrates
44.8 g
Fat
31.4 g
Saturated Fat
9.5 g
Fibre
3.9 g
Sodium
1304.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes