Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di scalogno tagliato a metà
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di salsiccia, senza pelle, sbriciolata
- 40 g di Cognac
- 250 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 350 g di pasta corta a piacere
- 250 g di panna da cucina
- prezzemolo tritato, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3785.5 kJ / 904.8 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Carbohydrates
- 74.4 g
- Fat
- 57.4 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1422.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti alla siciliana
30 min
Pappardelle alla papalina
30 min
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3小時 55 分
Spaghetti alla checca
40 min
Pasta tonno e olive
35 min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 min
Pasta alla ionica
30 min
Insalata di pasta alla mediterranea
30 min
Pasta panna e salmone
30 min
Risotto alla carbonara
2h
Pasta alla gricia
30 min
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35 min