Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Čokoládová ganache
- 170 gramů mléčné čokolády, na kousky
- 75 gramů maracujové šťávy
- 15 gramů krupicového cukru
- 30 gramů másla, na kousky
Fialové makronky
- 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 110 gramů moučkového cukru
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 1 čajová lžička potravinářského barviva, fialového
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 389 kJ / 93 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 10 mg
In Collections
Alternative recipes
Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5min
Kokosová ganache na makronky
3小時 15 分
Maracujovo-čokoládová ganache
3小時 10 分
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30 min
Lemon curd (citrónový krém)
20 min
Odpalované těsto
50 min