Spaguetti con calabaza y chile poblano

Spaguetti con calabaza y chile poblano

3.7 146 ratings

Prep. 15min

Total 50min

6 porciones

Ingredients

70 g de calabacita en cubos
50 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo pelados
3 chiles poblanos desvenados, en rajas
50 g de aceite vegetal
250 g de crema
200 g de queso crema
2 cditas concentrado de caldo de pollo
1200 g de agua
½ cdita de sal
300 g de pasta tipo spaguetti
queso parmesano para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 368.2 mg

Protein 10.5 g

Calories 1968 kJ / 470.4 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 43.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recipes
Mexico

You might also like...

Lomo en salsa de cacahuate

15min

Camarones cremosos a la diabla

40min

Carne en chile negro (Black Diamond)

1 h 20min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45min

Dip de alcachofa y espinaca

30min

Ensalada César con chipotle

30min

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20min

Aderezo de mostaza y balsámico

5min

Entomatadas de pollo

40min

Ceviche de pescado

3 h 25min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30min