Compatible versions
Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gram kokosvlokken, plus extra voor bestrooiing
- 120 g wortelen, in stukjes gesneden
- 700 g plantaardige melk, elk type
- 40 g havervlokken
-
15
g chiazaad
or 15 g lijnzaad -
30 - 50
g ahornsiroop
or 30 - 50 g honing - ½ tl kurkuma, gedroogd, gemalen
- 1 - 2 snuifjes zout
- ½ theelepel kaneel, gemalen, plus extra voor bestrooiing
- 100 g spek, elk soort, in stukjes gesneden
- 60 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in stukjes gesneden
- 180 g volkoren tarwebloem
- 2 eieren
- 10 gram bieslook, vers, in plakjes gesneden (1-2 mm), plus extra, fijngehakt, voor bestrooiing
- ½ tl bakpoeder
- ½ tl bicarbonaat van sodium
- ¼ tl zout
- ahornsiroop, om te besprenkelen (optional)
- zure room, om te serveren (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1980 kJ / 473.2 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 45.2 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated Fat
- 13.1 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 501.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
No ratings
Virgin chai vanille cocktail
No ratings
Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)
No ratings
Scandinavische brunch
No ratings
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10h
Brownies van zoete aardappel
1h
Paneer tikka pizza
No ratings
Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen
45min
Iers sodabrood
No ratings
Pulled pork burgers
No ratings
Popeye's power bowl met bramen
No ratings
Rabarberijs
36h 25min