Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
TM6 TM5 TM31

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

(No ratings)

Ingredients

  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 150 γρ. μπέικον, καπνιστό, σε μικρά κομμάτια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 250 γρ. ρύζι, μαύρο
  • 1 κύβο ζωμό λαχανικών
  • 500 γρ. νερό
  • 250 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 500 γρ. μύδια, χωρίς κέλυφος, κατεψυγμένα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1953 kJ / 465 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
52 g
Fat
16 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes