Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

5.0 6 rating

Prep. 1 h 30min

Total 2 h 30min

30 unidades

Ingredients

Curd de limão

açúcar
160 g
limões (casca e sumo, preferencialmente biológicos)
2
manteiga s/ sal cortada em pedaços
80 g
ovos
3

Ganache de iogurte

chocolate branco partido em pedaços
120 g
iogurte natural
100 g
100 g iogurte grego
leite em pó
10 g

Macarons amarelos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel amarelo, a gosto (ver dica)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 15 mg

Protein 2 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Macarons 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2 h 30min

Dubai Chocolate

Dubai Chocolate

1 h 20min

Rösti suíço

Rösti suíço

9 h

Wrap Caesar

Wrap Caesar

1 h 30min

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

2 h 30min

Macarons de coco com ganache de coco

Macarons de coco com ganache de coco

2 h 30min

Macarons de pistácio

Macarons de pistácio

2 h 30min

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2 h 30min

Macarons passo-a-passo

Macarons passo-a-passo

1 h 30min

Ganache

Ganache

20min

Ganache de coco para macarons

Ganache de coco para macarons

3 h 15min

Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

7 h