Macarons de pistácio

3.8 4 ratings

Prep. 1 h 30min

Total 2 h 30min

30 unidades

Ingredients

Ganache de pistácio

pistácio s/ casca e s/ sal
50 g
chocolate branco partido em pedaços
140 g
natas
70 g
manteiga s/ sal
70 g
essência de amêndoa
2 gotas de

Macarons de pistácio

açúcar
200 g
amêndoa s/ pele
80 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel verde, a gosto (ver dica)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 11.5 mg

Protein 1.6 g

Calories 429.2 kJ / 102.6 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Macarons 12 Recipes
Portugal

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Temperagem de chocolate - ao leite, amargo ou branco

30min

Molho colombiano para peixe

No ratings

Sorvete de champanhe e toranja

No ratings

Café de canela e baunilha

15min

Café com gemada vietnamita

10min

Macarons em forma de coração

1 h 30min

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

2 h 30min

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2 h 30min

Macarons passo-a-passo

1 h 30min

Suco cítrico com capim-santo

No ratings

Crème brulée com champanhe e palitos la reine

3 h

Tarta de queso "La Viña"

2 h