Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 adet kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)
- ¾ su bardağı sıcak su
- 100 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 55 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 25 g domates salçası
- 40 g riviera zeytinyağı
- 400 g dana kıyma
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber, ekstra 1 tutam karabiber
- ¼ tk pul biber, damak tadına göre
- 5 g maydanoz yaprağı, ince kıyılmış
- 5 g dereotu yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 60 g un
- 400 g süt
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2556.4 kJ / 613.5 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 45 g
- Fibre
- 2.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Patlıcanlı Börek
1h 10 min
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55 min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20 min
Yeşil Elmalı ve Böğürtlenli İngiliz Usulü Puding
1h 15min
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
45 min
Kabak Lazanya
45 min
Çikolatalı Trüf
3小時 25 分
Hardallı Patates Salatası
1h
İmam Bayıldı
1h
Tavuk Suyu
1h 10 min
Buharda pişmiş karnabahar
30min