![Gnocchi di patate Gnocchi di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/72233_971-0-3806-3806.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 800 g di patate farinose a fette
- 1000 g di acqua
- 300 - 350 g di farina + q.b.
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a seconda del gusto personale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Carbohydrates
- 65.4 g
- Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Besciamella
15min
Purè di patate nature
55min
Pane ticinese
1h 50 min
Torta di carote argoviese
2h
Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM6)
10 分
Torta al cioccolato e zucchine
1h 25min
Vitello tonnato
2h 45min
Purea di mele per la dispensa
No ratings
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1h 30min
Marmellata di albicocche per la dispensa
No ratings
Besciamella
15min
Torta di pane
1h 20 min