Pizza Margherita

4.7 12 ratings

Prep. 25min

Total 2 h 10min

4 porzioni

Ingredients

Impasto

olio di oliva per ungere
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g) , sbriciolato

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (20 g)
400 g di farina
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura e finitura

200 g di mozzarella a pezzi
250 g di polpa di pomodoro a pezzi

di passata di pomodoro vellutata
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
5 - 7 foglie di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 2544 kJ / 607 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

Salvare il cibo con Thermomix® 20 Recipes
Switzerland

You might also like...

Brunsli di Basilea

Brunsli di Basilea

8 h 40min

Tiramisù

Tiramisù

5 h 40min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2 h 50min

Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

2 h 35min

Pizza margherita

Pizza margherita

2 h 10min

Tortini alle verdure

Tortini alle verdure

55min

Mousse al Toblerone®

Mousse al Toblerone®

3 h 10min

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2 h 10min

Biscotti al vin brûlé

Biscotti al vin brûlé

2 h 40min

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2 h 30min