Devices & Accessories
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
Prep. 10min
Total 35min
2 μερίδες
Ingredients
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο (δείτε Συμβουλές)10 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ ή κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τέταρτα (4 εκ.)200 γρ.
-
λάδι με ουδέτερη γεύση20 γρ.
-
χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) κομμένα ένα-ένα, μήκους 4-5 εκ. το καθένα (Βλ. Συμβουλές)500 - 600 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, light15 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (δείτε συμβουλές)30 γρ.
-
ξίδι50 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη20 γρ.
-
σουσάμι καβουρντισμένο, για γαρνίρισμα1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1133 mg
Protein
60.9 g
Calories
3789.1 kJ /
902 kcal
Fat
66.9 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
23.5 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Αγαπημένα Take Away
11 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3 h 10min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50min
Ρόστι Βέρνης
40min
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2 h 30min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Ριζότο
No ratings
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14 h 30min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 h
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1 h 20min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min