Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena
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Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

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Ingredients

  • 10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 60 g di fiocchi di avena
  • 20 g di semi di zucca
  • 20 g mandorle pelate
  • 15 g di pinoli sgusciati (optional)
  • 20 g di arachidi pelate al naturale
  • ¼ cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 100 g di succo di arancia, spremuto fresco (da circa 2 arance)
  • 10 - 20 g sciroppo di datteri
    or 10 - 20 g di miele
  • 1 pizzico di chili in polvere (optional)
  • 1 pizzico di curcuma in polvere
  • 800 g di skyr, semplice
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
    or ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 - 2 arance sanguinelle, sbucciate, a rondelle
  • semi di papavero, per servire (optional)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1279.6 kJ / 305.8 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
31.7 g
Fat
14.6 g
Saturated Fat
5.1 g
Fibre
4.3 g
Sodium
167.8 mg

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